Browsing by Keyword "saúde pública"

Now showing items 1-7 of 7

    • Monitor para la seguridad alimentaria de las Américas. Un completo reporte sobre el sector agroalimentario: martes 12 de mayo 2020 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (12-05-2020)
      El boletín presenta algunas estadísticas con respecto a cómo avanza la crisis sanitaria mundial en viralidad. Además se aborda la situación contemplando los escenarios observados en el sector agroalimentario.

    • Pest management operators training manual 

      Dalip, Kathy; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Unión Europea (UE); Caribbean Community (CARICOM); Comité Nacional para la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (CNAMSF); Caribbean Forum (CARIFORUM); Caribbean Regional Fisheries Mechanism (CRFM) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2016)
      This manual seeks to provide the reader with general information on organisms that have attained pest status in the urban environment, the factors that contribute to these organisms attaining pest status, the principles ...

    • La gestión del riesgo y la atención de animales en desastres Aumentando la resiliencia del sector pecuario: la experiencia de Costa Rica 

      Díaz, Alejandra; Trelles Zárate, Sacha; Murillo, Juan Carlos; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); World Animal Protection, Heredia (Costa Rica) (WAP); Servicio Nacional de Salud Animal, Heredia (Costa Rica) (SENASA); Proyecto Insignia Resiliencia y Gestión Integral de Riesgos en la Agricultura; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Cambio Climático, Recursos Naturales y Gestión de Riesgos Productivos (PCRG) (2015)
      El cambio climático introduce riesgos nuevos y exacerba los existentes. Lamentablemente países pequeños e incluso grandes no están plenamente preparados para lidiar con los excesos de lluvia, con el aumento de la temperatura, ...

    • La rastreabilidad del ganado bovino. La experiencia de Costa Rica: una decisión estratégica sostenible 

      Díaz, Alejandra; Calvo, Bernardo; Trelles Zárate, Sacha; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, San José (Costa Rica) (MAG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      Concede especial importancia al uso de la rastreabilidad en el campo sanitario, afianza conceptos con base en las directrices internacionales y comparte una experiencia nacional de aplicación de la rastreabilidad. Igualmente, ...

    • Buenas prácticas de manufactura. Una guía para pequeños y medianos agroempresarios 

      Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Uría, Rosario; Díaz, Alejandra; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
      El presente documento ha sido elaborado con el objetivo de brindar orientaciones generales sobre las “Buenas prácticas agrícolas” (BPA) y cómo implementarlas. Queremos externar nuestro agradecimiento a Alejandra Díaz ...

    • Desempeño, visión y estrategia (DVE) para Servicios Nacionales de Inocuidad de Alimentos 

      Cordero Peña, Ana Marisa; Pérez, Enrique; Abularach, Maria Lourdes; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (IICA, 2008)
      El DVE es un instrumento que puede asistir a los servicios nacionales responsables de la inocuidad de los alimentos en la determinación de su nivel actual de desempeño, en la creación de una visión compartida con el sector ...

    • Brasil e Haiti : Programa de Cooperação Sul-Sul 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
      Índice: Brasil-Haiti, uma Parceria de Longo Prazo na Busca do Desenvolvimento Autânomo e Sustentável. Definição e Implementação de Projetos Estruturantes para o Fortalecimento Institucional Haitiano. COOPERAÇÃO BRASIL ê ...